Тестомес оснащен сварной (дежей) с терморубашкой, в котором установлены два месильных вала с Z–образными лопастями 25 мм толщиной. Дежа и месильные органы изготовлены из нержавеющей стали Х18Н9Т.
Машина тестомесильная ТЗМ-150 – предназначена для вымешивания различных кондитерских масс Выгрузка массы осуществляется в заранее подготовленную емкость путем поворота смесителя.
Брецель — довольно новый продукт для российского потребителя, но быстрыми темпами завоевывает популярность и начинает пользоваться хорошим спросом. Бизнес на брецелях открывает интересные перспективы
Приготовление происходит путем сбивания сахарно-яблочной смеси и смешивания сбитой массы с сахаро-агаровым клеем, красителем и прочими добавками. Производительность до 80 кг/час.
Мы занимаемся производством пищевого оборудования для хлебопекарных и кондитерских предприятий, производим запчасти и ремонт оборудования для пищевой промышленности. Работаем по России, СНГ и Европе