Мед с разнотравья

Информация может быть не достоверна

Медом из разнотравья называют продукт – полученный из нектара, собранного из трав, растений и деревьев, растущих в одном регионе. Мед из разнотравья собирают в летний период, с мая по конец августа. Какие травы могут стать источником для такого меда? В первую очередь это подсолнечник, лекарственный донник, клевер, липа, гречиха, черемица, Иван-чай, лабазник и пр.

Каждый мед из разнотравья является уникальным, и повторить вновь такой же состав будет довольно сложно. Даже если пчелы снова соберут нектар на этой же территории. Повторить аромат, цвет и вкус меда сложно оттого, что содержание в нектаре пыльцы того или иного растения сложно в определенных пропорциях. У одних пасечников мед из разнотравья получается янтарного цвета с доминирующим ароматом полевых трав. У других в меде ощутимо большое содержание липового цвета или подсолнечника. Поэтому будет отличаться цвет продукта, от предельно-светлого до янтарно-темного. Налаживает свои отпечатки источник нектара и на вкус. Мед из разнотравья может быть приторно сладким или же иметь горьковатое послевкусие.

В целом же, замечено, что мед из разнотравья отличается очень душистым ароматом. Он достаточно популярен у потребителей в силу того, что обладает целым перечнем полезных свойств. Ему приписывают профилактические свойства, лечебные.

Мед разнотравье полезные свойства

Положительный и оздоровительный эффект меда из разнотравья увеличивается за счет лекарственных свойств растений.

В целом, мед из различных трав имеет высокие питательные свойства, повышает иммунные функции организма, способствует быстрому восстановлению после значительных нагрузок или долгой болезни.

Как и многие прочие сорта меда, из разнотравья обладает антимикробным, антисептическим и болеутоляющим средством.

Особенно показателен мед из разнотравья лицам, имеющим проблемы с нормальной работой печени, кишечника и желудка.