Автоматическая отсадочная машина для производства пряника и сдобного печения (палочка или купол) с начинкой, а также пряника, овсяного, сдобного печения без начинки. Позволяет выпускать продукцию с начинкой самой различной формы, веса и компоновки. Вес готового изделия может меняться. В процессе работы легко регулируется соотношение в изделии теста и начинки. При отсаживании изделий с начинкой отрезание происходит диафрагменной резкой при сжатии лепестков (диафрагменная резка работает от обычного компрессора 100 литров 8 атмосфер, может комплектоваться по желанию заказчика, если нет своего), при отсаживании без начинки заготовка отрезается струнной резкой. Форма изделия может быть круглой, овальной, в виде палочек или трубочек любой длины. По желанию, можно изготавливать изделия с ребристой поверхностью.